Gostar mais do seu corpo é entender que ele não é perfeito, mas mesmo assim, pode ser bonito e funcional. É uma tarefa muito mais interna do que externa.
A relação com a alimentação é muito afetiva. Vinculamos alimentos com memórias, pessoas, mas com a correria, perdemos este contato e passamos a ingerir alimentos na maior velocidade possível.
Sabemos que por muito tempo unir gastronomia tradicional e alimentação saudável era um desafio, algo desconhecido e muito pouco acessível. Mas, hoje em dia, isso vem mudando e para melhor!
A Organização Mundial de Saúde aponta que o Brasil tem uma das maiores taxas no mundo de transtornos de Ansiedade, 9,3% da população é acometida por esse mal. No mundo a taxa é de 3,6% e no continente americano, 5,6%.