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Não consegue seguir a dieta?

Pode ser que você não esteja pronto para mudar seu hábito alimentar. O que fazer então? Como mudar seus hábitos e conseguir seguir a dieta?

Não consegue seguir a dieta? Como mudar seus hábitos alimentares?

Não consegue seguir a dieta?
Pode ser que você não esteja pronto para mudar o seu hábito alimentar

O papel do nutricionista é proporcionar mais saúde e prevenir doenças por meio de adequações na alimentação. Essas adequações podem ser feitas de diversas maneiras, a depender do perfil de cada paciente. A mais comum é a prescrição de um plano alimentar ou “dieta”, no qual são descritos os alimentos a serem consumidos, as quantidades, os horários, as formas de preparo, as substituições etc., presumindo que esse plano tenha sido feito considerando, de fato, as preferências alimentares, condições socioeconômicas, objetivos, cultura e rotina do paciente.

Cabe então ao paciente seguir as orientações da melhor forma que conseguir. A evolução da consulta nutricional depende dos dois lados. É necessária uma mudança do hábito alimentar, o que envolve então uma mudança de comportamento.

A mudança de comportamento é de certa forma dependente da motivação.

E essa motivação, de fato, não tem nada a ver com acordar disposto e com vontade de fazer coisas chatas e depender disso para agir. A motivação está relacionada com os nossos sonhos e objetivos para a vida. É estar constantemente visualizando aonde se quer chegar, a importância e benefícios dessa conquista. E ela deve ser sim para a vida caso você queira manter esses benefícios, pois se for para algo pontual e passageiro, a motivação não se sustenta.

Estudos mostram que a falta de adesão a tratamentos tem grande prevalência na área da saúde. No caso da alimentação, se você considera que já se alimenta bem (fazendo uma autoavaliação) e não enxerga que comer melhor poderia te ajudar a prevenir ou até mesmo curar certas doenças, se não vê tantas vantagens em mudar o hábito alimentar e acredita que os obstáculos são maiores que os benefícios, dificilmente conseguirá seguir um plano alimentar ou qualquer intervenção nutricional.

As intervenções nutricionais tradicionalmente utilizadas partem do pressuposto de que os indivíduos estão prontos para a ação, ou seja, para uma mudança do seu comportamento alimentar. É comum que pessoas consultem com vários nutricionistas ao longo do tempo, acreditando, mesmo que inconscientemente, que com o novo profissional será diferente. Na verdade, nada muda se não houver uma mudança intrínseca.

Além da dificuldade de iniciar a mudança, existem também os obstáculos para manter os comportamentos saudáveis. Se houver lapsos ou retrocesso, é importante identificar a causa e então trabalhar com metas para continuar no caminho desejado.

Caso você esteja com dificuldades em realizar uma mudança de hábito, busque um(a) profissional que saiba reconhecer o estágio de prontidão no qual você se encontra, para que ele defina a intervenção mais adequada a esse estágio, quando possível. Isso aumentará a eficácia quanto à motivação a adotar e manter assim o comportamento alterado.

Gostou do artigo? Quer saber sobre como mudar os seus hábitos para conseguir seguir a dieta? Então entre em contato comigo. Terei o maior prazer em responder.

Até a próxima!

Viviani Marcon
https://www.instagram.com/vivianimarcon/

Referências:
TORAL, Natacha; SLATER, Betzabeth. Abordagem do modelo transteórico no comportamento alimentar. Ciência & Saúde Coletiva, [S.L.], v. 12, n. 6, p. 1641-1650, dez. 2007. FapUNIFESP (SciELO).

Confira também: Existe Horário Certo de fato para Comer? Saiba aqui!

 

Viviani Marcon é Engenheira de Alimentos pela Universidade de São Paulo e graduanda em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo. Possui experiência profissional na área da Engenharia em indústria alimentícia, laboratórios de pesquisa da USP – FZEA e da University of Missouri (Columbia – EUA) e consultoria em inovação pelo SEBRAE-SP. Na área da Nutrição, foi membro da Liga Acadêmica de Nutrição Esportiva (LANESC); trabalhou com nutrição comportamental na SDS Nutrition, empresa coordenada pela nutricionista e Dra. Sophie Deram; desenvolveu, juntamente com uma equipe de profissionais, projeto de Iniciação Científica em educação alimentar – PEDUCA, cujo objetivo é oferecer formação aos educadores das escolas estaduais do Estado de São Paulo sobre alimentação saudável; é certificada como Coach de Saúde e Bem-estar pela Carevolution, e atualmente trabalha na área de nutrição clínica hospitalar, ajudando a desenvolver novo protocolo com foco em melhores desfechos clínicos dos pacientes.
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